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欢迎观看本篇文章,小勉来为大家解答以上问题。怎么做甜酒煮蛋,甜酒煮鸡蛋的烹饪方式很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、锅中加入适量水至沸腾(水不要太多),然后转小火继续煮三分钟左右。
2、加入适量的新鲜甜酒。甜酒不宜用太多,否则会导致甜酒味太浓太浓。
3、加入白糖。白糖的量还是个人口味(如果是陈年甜酒,适合放红糖,口感更醇厚)。
4、将鸡蛋打散,放在碗里搅拌,倒入甜酒中。
5、鸡蛋快熟的时候加入枸杞。枸杞不仅能增加甜酒的风味,还能使甜酒具有更好的视觉享受。它将在大约三分钟内被提供。
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