⚬ 放假宅家，满嘴留香的零嘴加上精彩的电视剧情，想想就很满足！今天为大家推荐5个空气炸锅零嘴食谱，简单0失败，低脂不长胖，好吃到嗦手指~

(资料图)

“ 说出来可能有点难以置信，但是我确实已经连做三天了！太好吃了！ ” （厨友@肉松大面包）

厨友@吃货的内心独白

“ 怎么会有这么简单又好吃的东西！ ” （ 厨友@ 黄叽叽叽叽叽叽 ）

“ 嘿嘿，很软很脆，一点都不硬，周日下午的满分小零食。 ” （厨友@starzhwang）

厨友@红小豆111

“ 热腾腾的烤蛋出锅~零厨艺小白也能轻松掌握的配方。 ” （厨友@欢小欢爱吃大西瓜）

烤薯角

食谱作者：茶舞2002

用料

土豆 2个

玉米油 （橄榄油） 20克

烧烤调料 5克

做法

[1] 土豆清洗后，带皮切成小块 （带皮与削皮都可，带皮是不一样的香气） ，加入玉米油和烧烤调料 （也可换成黑胡椒碎） ，掂拌，让油与调料均匀包裹薯角。

[2] 油 （薄薄一层就可） 、烧烤料 （辣椒粉+盐，或者黑胡椒碎+盐） 根据自己口味控制量。

[3] 空气炸锅180度20分钟，中间拉出内锅翻一翻 （如果不熟悉自己的空气炸锅，可以先设定15分钟试试） 。

炸豆腐

食谱作者：小高的菜单

用料

老豆腐 一块

生抽 两勺

蒜末 2瓣

香菜 两棵

小米椒 一个

白糖 半勺

香醋 一勺

香油 一勺

孜然粉 适量

做法

[1] 老豆腐泡水中10分钟，让他吸满水。然后切块，方块最好 （要有一些厚度，方便烤完的时候外焦里嫩） 。 擦干表面的水，放入空气炸锅。

[2] 豆腐块上刷薄油，可刷可不刷。

[3] 放入空气炸锅180度，烤15分钟。时间到后取出翻面。

[4] 翻面后，背面刷不刷油均可。重新放入空气炸锅。继续180度，10分钟。时间到就可以出锅啦！

[5] 两瓣蒜，切碎末，香菜看个人喜好放。1个小米椒、2勺生抽、1勺醋、1勺香油、糖适量，有耗油的话也可以加。

[6] 或者把豆腐装进袋子里，放上孜然和椒盐，摇一下让调料均匀就可以开吃啦！

烤香蕉

食谱作者：SilverdewKao

用料

香蕉 2个

蛋黄 1个

白砂糖 少许

芝麻 少许

食用油 少许

做法

[1] 用刀切除香蕉柄 （为了更好地放进空气炸锅） ，再将香蕉纵向切成两半 （不用去皮） 。在香蕉切面上先刷一层色拉油，再均匀地撒一层白糖。

[2] 放进空气炸锅，200度先烤8分钟。

[3] 取出香蕉，在表面刷一层蛋黄液，再撒一些芝麻，然后放进空气炸锅200度继续烤5分钟。

香甜软糯，好吃不腻的烤香蕉就做好啦！味道特别棒！快来试试吧！

苹果脆片

食谱作者：大袋夏威夷果

用料

苹果 2大个（相当于4小个）

盐 适量

做法

[1] 将苹果洗净 （去核不去皮） 切片，尽量在2mm左右，不要过厚。放入盐水浸泡10分钟左右 （ 防止氧化） 。

[2] 用厨房纸巾大面积吸走多余水分后交叉放入空气炸锅内。

[3] 第一遍135度15分钟后，分开苹果片，打散；再135度15分钟，出来后可能还是很湿很软；继续140度15分钟，如果感觉还有点湿软，可140度叠加3-5分钟。

[4] 倒出晾一会，就变得脆脆的了，而且苹果脆片很甜 （即便是不甜的苹果） 。

孜然鸡蛋

食谱作者：棉花糖-LY

用料

鸡蛋 10个

孜然粉 两茶匙勺

油 三茶匙

海鲜酱油 两茶匙

做法

[1] 常温鸡蛋冷水下锅，水开小火煮五分钟。

[2] 放入冷水中后再扒鸡蛋皮，尽量把鸡蛋里一层薄膜皮也扒掉。

[3] 小刀切开成均匀条状。

[4] 小碗倒入酱油，鸡蛋在碗里滚一滚，均匀沾上酱油。放入空气炸锅190°，10分钟。

[4] 将烧烤料和油调制均匀。取出鸡蛋在料里滚一滚，放入空气炸锅中190°，再来十分钟。

*也可以把酱油，孜然料，油均匀调在一起，使调料均匀的包裹住鸡蛋，190°，十分钟，拿出来翻一下再十分钟。

美味！吃出烤实蛋的口感！